Resepi Ikan Jenahak Masak Stim

Simple je boleh laa try lg bagus ni tak de lemak sbb aku pakai minyak jagung.

Resepi ikan jenahak masak stim. Bawang putih yg dicincang. Diinspirasikan dari masakan cina pasti sangat lazat jika dimasak menggunakan ikan siakap yang segar dari pasar. Satukan semua bahan. Boleh juga guna ikan lain seperti kerapu bawal tapi ikan siakap paling sinonim dengan masakan stim.

Yang paling paling utama ialah mendapatkan ikan yang segar supaya terasa kemanisannya. Yg aku tau dr pembacaan aku laa klu nak kuah stim sedap kene ada rasa masin masam manis n pedas. Air limau nipis yg diperah kalau ingin rasanya lebih kick lagi campurkan sedikit stok limau yg dalam botol 4. Siap dan sedia dihidang.

Kami beri resepi ikan ini khas untuk anda yelah walaupun sedap tapi harga menu ikan siakap stim halia atau limau ni kalau tak bermula rm 30 dan ke atas tak sah kan diorang kan nak bayar sewa gaji serta dapat untung jadi untuk kita yang ada anak ramai ni beli je seekor dua ikan siakap baru sekitar rm 20 dan masak sendiri di rumah. Bila menyebut masakan stim yang pasti terbayang adalah ikan siakap. Baru kaw kuah stim tu. Sesekali masak ikan kukus pun sedap juga kan di samping itu ia juga menyihatkan.

Ada banyak spesis ikan kerapu sebenarnya di perairan langkawi ni tetapi yang paling saya kurang gemar tentang ikan yang satu ini adalah untuk menyiangnya sukar sedikit kerana licin dan sisiknya juga agak mencabar untuk di bersihkan. Saya boleh meratah begitu sahaja. Masakan stim tidak hanyir. Bila kuah dan ikan dan masak tuangkan kuah stim ke atas ikan siakap dan taburkan hirisan daun ketumbar.

Kukus lagi ikan siakap bersama kuah selama 3 minit supaya kuah bahan bahan masakan dan perasa meresap dan sebati dengan ikan siakap. Saya menyediakan masak stim selepas teringatkan ikan masak stim yang dimakan semasa berbuka puasa di restoran muhibbah tahun lalu yang sangat sedap. Sementara tunggu ikan stim masak boleh dibuat kuah untuk ikan. Kukus ikan bersama kuah.

Resepi siakap stim tauchu resepi yang berkhasiat menggunakan kaedah stim dan keistimewaan hidangan ini adalah terletak kepada rasa lemak dan masin daripada taucu yang dijeruk. Kata nak jaga badannn. Tutup dengan penutup dan kukuskan ia selama 15 20 minit atau sehingga ikan tu masak. Jom kita tengok resepi ikan kukus yang sangat sedap ini lebih lebih lagi menggunakan ikan kerapu segar.