Cara Masak Ikan Siakap Stim Halia

Sekali sekala boleh la kan. Mula mula kukus ikan mengikut langkah ini. Inikan pulak kalau dah masak.

resepi kek mudah dan sedap sukatan cawan resepi kek red velvet cheese bakar resepi kuah mee rebus resepi kek oreo cheese leleh resepi kuih cara manis tanpa santan resepi kerabu telur masin resepi kek pandan kukus guna daun pandan resepi kuey teow kerang basah

Resepi Ikan Siakap Stim Yang Mudah Dan Sedap

Dapurku Sayang Siakap Stim Halia Mudah Dan Sedap

Resepi Siakap Stim Limau Ala Thai Sedap Dan Juicy Iluminasi

Resepi Ikan Siakap Stim Limau

Siakap Stim Limau Ala Restoran Thai Mudah Sangat Dan Sedap Youtube

Resepi Ikan Siakap Stim Yang Mudah Dan Sedap

1 ekor ikan siakap sederhana besar potong bersihkan gaul dgn sedikit garam 1 inci halia dihiris 1 keping asam gelugur.

Cara masak ikan siakap stim halia. Sebenarnya cara masak ikan siakap ini secara stim ini berbeza beza mengikut kreativiti masing masing selain bahan bahannya juga diubah ubah. Bersihkan ikan siakap dan hiris bahagian badannya. Kemudian taburkan bawang dan halia yang sudah dihiris tadi di atasnya. Tuang bahan bahan kuah ke atas ikan dan kukus beberapa minit lagi.

Bahan pun mudah je. Gunakan tomato untuk sedikit rasa masam supaya seimbang dengan rasa sos tiram. Cara membuat ikan siakap stim limau. Perah jus limau nipis ke atas ikan untuk menghilangkan bau hanyir.

Kami beri resepi ikan ini khas untuk anda yelah walaupun sedap tapi harga menu ikan siakap stim halia atau limau ni kalau tak bermula rm 30 dan ke atas tak sah kan diorang kan nak bayar sewa gaji serta dapat untung jadi untuk kita yang ada anak ramai ni beli je seekor dua ikan siakap baru sekitar rm 20 dan masak sendiri di rumah. Tapi kadang sebat jugak kalau makan kat luar. Stim kukus ikan siakap 20 minit. Setelah itu masukkan sos ikan sedikit air cili padi dan jus limau nipis.

Angkat dan hiaskan dengan hirisan limau nipis ditepi mangkuk hidangan. Enath bila la gamaknya nak masak benda ni. Tapi kami ni belum lagi la makan masak sendiri siakap stim ni. Masukkan halia dan serai ke dalam perut ikan.

Mula mula cuci bersihkan ikan siakap. Masukkan daun limau yg dikoyak halia dan serai yg dipotong letakkan di bawah ikan yg dibelah. Kukus ikan ke dalam periuk kukus selama 5 minit dan biarkan seketika pada suhu api perlahan. Tuangkan bahan ini ke atas ikan dan kukus hingga masak lebih kurang 15 minit.

Sediakan ikan yang sudah dicuci ke dalam bekas stim. Masukkan sedikit dari bawang halia dan serai untuk disumbat ke dalam perut ikan dan kukus selama 15 20 minit atau sehingga ikan masak. Garam dan gula secukup rasa. Kukus sehingga 1 2 masak.

Perap kira kira 15 minit. Kurang makan ikan kami ni. Bahan yang dikisar tadi digaul pada ikan bersama garam serbuk lada hitam dan sos tiram. Kukus lagi hingga masak.

Nengok gambo pun dah terliur kottt. Ikan kukus sedia dihidangkan. Lumurkan ikan dengan garam secukupnya dan letak di dalam bekas tahan panas. Setelah masak taburkan daun sup dan biarkan ia merenih sebentar.

Cili merah tomato dan daun sup ditabur di atas ikan. Sup ikan siakap lada hitam. Selain limau nipis ada juga yang menggantikan dengan limau kasturi lemon dan juga melebihkan bahan seperti halia yang terbukti terkenal dengan khasiat yang dimilikinya. Sos ikan 6 sudu besar daun ketumbar.